23 ноября, 2008

сочники

вкус детства. до сих пор люблю их и Серый тоже, а т.к. творог сейчас мне надо есть постоянно, то идея сделать сочники самой оказалась очень кстати. еще очеь люблю сметаники, как в школе, надо будет об этом подумать позже)))
угощайтесь!



вот рецепт на 12 шт.:

для теста
мука-2 стакана
масло сливочное-100 грамм
яйца-1 шт.
сметана-4 ст.л.
сахар-о.5 стакана
сода гашеная уксусом

для начинки:
творог - 200 грамм
сахар - 3 ст.л.
мука - 1.5 ст.л.
сметана - 1.5. ст.л.
ванильный сахар - 1 пакетик

Для теста смешать сахар, яйцо и растопленное масло, затем добавить сметану и муку, в конце соду погасить уксусом.
Для начинки все смешать. Из теста сформировать 12 шариков и раскатаь их. Начинку класть на половинку круга и накрывать второй половинкой, защипывая края. Верх смазать желтком. Выпекать в духовке при температуре 200 град 20 минут.
Приятного Вам!!!

16 комментариев:

  1. Света,на фото очень вкусно!!!А где же рецепт???:)))

    ОтветитьУдалить
  2. опередили меня:)))тож рецептик хОчу! никогда не пекла сочники, твои такие аппетитные!!!

    ОтветитьУдалить
  3. девочки, очень вкусно, уплетаем за обе щеки ))) поправлю позже запись-добавлю рецепт

    ОтветитьУдалить
  4. Приятного аппетита, кушай с удовольствием. Смотрятся очень притягательно!

    ОтветитьУдалить
  5. действительно, выглядит очень аппетитно и я не отказалась бы от рецепта)))

    ОтветитьУдалить
  6. все , девочки, рецепт готов! жду ваших воплощений ))) быстро и вкусно, особенно хорошо, когда все в комбайне можно смешать

    ОтветитьУдалить
  7. Как аппетитно! Спасибо за рецептик!!!! Приятного аппетита, тебе кальций нужен!

    ОтветитьУдалить
  8. Тоже люблю их с детства! Спасибо за рецептик, обязательно сделаю!

    ОтветитьУдалить
  9. ОьСветик какая вкуснятена!!!!! Надо срочно творог прикупить! Мня!

    ОтветитьУдалить
  10. вкуусные какие, я помню в школе всегда покупала и когда за хлебом отправляли родители, обязательно одну по дороге стрескаю!

    ОтветитьУдалить
  11. какая вкуснятина! Светик, спасибо за рецепт и идею)) оказывается я их очень хочу))

    ОтветитьУдалить
  12. девочки, я так рада, что вам по вкусу мой рецепт ))) готовте и делитесь впечатлениями. я их снова хочу, чувствую , что в декрете поправлюсь )))
    я еще в детстве любила пироженое капелька называется, может поискать рецепт

    ОтветитьУдалить
  13. Я такие творожники никогда не пробовала (( А теперь просто обязана приготовить, пойду в русский магазин за творогом)) Светик спасибо за рецепт

    sunflower

    ОтветитьУдалить
  14. Спасибо за рецепт. давно мечтала самой их сделать ))

    ОтветитьУдалить
  15. Оля! Маша! спасибо! вы любите кулинарить, я знаю, так что надеюсь вам понравится этот рецепт

    ОтветитьУдалить
  16. Cветик,тока что поставила в духовку..)))

    ОтветитьУдалить

You might also like:

Related Posts with Thumbnails